Índice de autores

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A

Aguilar, Maria de Los Ángeles Flores (México)
Albino, Andréia Aparecida, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - IF Sudeste MG (Brasil)
ALMEIDA, ISAAC DLEON, UNIFOR-MG (Brasil)
Almeida, Rafaela Duarte, Universidade Federal de Campina Grande (Brasil)
Alvarenga, Ariely Cristina Reis, UNIFESP (Brasil)
Alves, Helena Maria Batista, Universidade da Beira Interior e NECE Estrada do Sineiro, s/n 6200-209 - Covilhã, Portugal (Portugal)
Amezcua, Bernardo, Universidad Autónoma de Coahuila (México)
Anspach, Victor, FMU - Faculdades Metropolitanas Unidas (Brasil)
Araujo, Fábio Francisco de, Instituto de Nutrição Josué de Castro - Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) (Brasil)
Arce, Alonso Eduardo Veloz (Equador)
Armelin, Marco Antonio, Faculdade Cenecista de Capivari-SP (FACECAP) (Brasil)
Arredondo-Hidalgo, María Guadalupe, mg.arredondohidalgo@ugto.mx (México)
Arroyo, Judith Cavazos, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (México)
Aureliano-Silva, Leonardo, Universidade Anhembi-Morumbi -UAM Mestrado Profissional Gestão em Alimentos e Bebidas Escola Superior de Propaganda e Marketing - ESPM - cursos de graduação (Brasil)
Avelar, Cátia, Centro de pós graduação e pesquisas em Administração da Universidade Federal de Minas Gerais (Brasil)
Azzari, Vitor, FGV EAESP (Brasil)

Á

Ássimos, Bruno Medeiros, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - PUC Minas (Brasil)

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